أخبار السياسة

[أخبار السياسة][btop]

أخبار السعودية

[أخبار السعوديه][grids]

أخبار الصحة و الطب

[طب و صحة][btop]

بالصور والفيديو الدجاج الأسود أغلى وألذ أنواع دجاج في العالم

الدجاج الأسود هو دجاج نادر ومن أغلى أنواع الدجاج على مستوى العالم ويلقب "دجاج لامبورغيني" وهو سلالة من الدجاج الأندونيسي والذي يتكيز بلونة الأسود من الداخل والخارج, كل شيء في هذا الدجاج أسود جلده ومنقاره ولسانه وأظافره وحتى لحمه وعظامه وبالنسبة لدمه فهو أحمر قاتم يميل إلى الأسود وهو يعد من أغلى وألذ أنواع الدواجن في العالم.


وقد ظهر هذا النوع الغريب من الدجاج في "جاوة" بإندونسيا ودخل إلى أوروبا عام 1998 على يد مربي دجاج هولندي حيث لقى إهتماماً كبيراً بسبب مظهره الغريب وقد بيعت أول دجاجة بسعر وصل 2500 دولار حتى أطلق عليه إسم "لامبورغيني" نظراً لقيمته المادية وشكله المميز.


وفي إندونسيا يخصص هذا النوع من الدجاج للنساء الحوامل نظراً لإحتواء لحمه عالية نسبة عالية من الحديد كما يعتبر هذا الدجاج رمزاً للقوة والثراء إذ تعمل العائلات في إندونسيا على ذبحه في مناسبات الولادة حتى يحصل المولود في إعتقادهم على القوة والثروة.


يحصل هذا الدجاج على لونه الأسود من سمة وراثية تعرف بإسم "فيبروميلانوسيس fibromelanosis" التي تشجع على تكاثر الخلايا الصبغية السوداء, بينما يبيض هذا الدجاج بيضاً لونه بني فاتح وهو الجزء الوحيد في جسمه الذي لايحمل اللون الأسود.