أخبار السياسة

[أخبار السياسة][btop]

أخبار السعودية

[أخبار السعوديه][grids]

أخبار الصحة و الطب

[طب و صحة][btop]

كيف تعرف إذا كانت البيضة ناتجة عن فرخة مريضة أم صحية

يعتبر البيض من أحد أشهر المأكولات على مستوى العالم وفي جميع البلاد العربية جميعاً ولأن البيض معروف بالقيمة الغذائية العالية فلذلك لايمكن الإستغناء عنه ويعتبر البيض أساسياً في وجبة الفطار والذي لايمكن الإستغناء عنه عند بعض الناس.
ولكن لايوجد أسوء من تكسير أو سلق البيض ونكتشف بعد ذلك أنها فاسدة ولكن لايمكن في بعض الأحيان أن نعرف إذا كانت البيضة فاسدة أو جيدة دون الحاجة إلى أن نكسرها لنعرف, والدجاجة المريضة تنتج بيض فاسد بطبيعة الحال.
وإليك ما يجب أن تفعل :
كل ما عليك فعله هو ملئ وعاء من الماء البارد ووضع البيض بداخله والصورة المرفقة توضح هل هذه البيضة جيدة وطازجة ومنذ كم يوم بقاءها وكيف يكون شكلها عندما تكون فاسدة.

والبيض الطازج والجيد يجب أن يكون صفاره برتقالي مشرق والبيض الفاسد يمكن أن يعرف من رائحته, وأيضاً البيض كلما كان خفيف في الوزن هذا يدل على أنها فاسدة لأن البيض القديم والغير طازج يفقد الكثير من  السوائل من الداخل.