أخبار السياسة

[أخبار السياسة][btop]

أخبار السعودية

[أخبار السعوديه][grids]

أخبار الصحة و الطب

[طب و صحة][btop]

خبير مصري: ليس فقط السعوديون يأكلون الكلاب والمصريون يأكلون الحمير ولكن العرب كلهم يأكلون

لم يننقطع الحديث في وسائل الإعلام المصرية طوال الفترات الماضية عن الحديث عن عمليات ذبح الحمير وإستغلالها في المطاعم إلا ان الأمر اصبح يأخذ منحي أخر بعد ما أعلنه خبير الإداره المحلية الدكتور والباحث المصري حمدي عرفه بعدما صرح بأن الأمر منتشر في كل الدول العربية وليست مصر فقط وقد دل علي ذلك بقضية اثيرت في العام الماضي بالمملكة العربية السعودية حيث مجموعة من الباكستانيون يذبحون الحمير ويبيعون لحمها في مطعم بالمملكة والموضوع موثق بالفيديو



وضح الباحث المصري بأن لحوم الحمير وأحشائها تصيب الإنسان بالعديد من من الأمراض البيولوجية كالفيروسات والفطريات والبكتيريا وبالتالي لا يمكن أكلها بأي حال من الأحوال ولكن يمكن إستخدام جلودها بصورة إقتصادية بحته كصناعة الأدوية والمنشطات الجنسية ومستحضرات التجميل

معلومة اخري أدلي بها حمدي عرفه جبن الحمير مستخدما جدًا في اوروبا ويصل ثمنه الي 1255 دولارً للكيلو وتعد صربيا اكثر الدول إستخداماً له بمنتج جبنة الحمير _بيول تشير_ في حين تستخد المانيا جبن الحمير في صناعة مستحضرات التجميل

أما علي المستوي العربي فيستخدم لحم الحمير في بعض المأكولات كالحواوشي والكفتة من قبل بعض الغشاشين معدومي الضمير وأشار الباحث حمدي عرفه ان السلطات المصرية تضبط حوالي 26 ألفًا سنويًا  لكل محافظة من الحمير المذبوحة بغرض إستغلال لحومها في المطاعم وإستغلال جلودها بالتصدير لاوروبا حيث الثمن المرتفع


وأوضحت أن مافيا الحمير تبيع فخذ الحمار والذي يزن نحو 13 كيلوغراماً مقابل 2700 جنيه ويدخل في الصناعات التحويلية الأخرى ويصعب اكتشافه، وكبدة الحمار التي يصل سعرها إلى 45 جنيهاً وهو نفس سعر الكفتة، في حين أن العقوبات غير مناسبة على الإطلاق وتندرج تحت قانون «الغش التجاري» ولا تتعدى الغرامة 100جنيه، بينما يتم بيع الجلود مقابل 600 دولار ولا تباع إلا لمستوردين في الصين.

الجدير بالذكر في الدراسة التي أعدها الباحث المصري هي أعداد الحمير علي مستوي العالم حيث وضح أن هناك 44 مليون حمار علي مستوي العالم حيث يوجد في الصين 11 مليون حمار وهي أكبر مستورد للحمير في العالم وفي مصر حوالي مليونان 500 ألف حمار،أما أغلي فصيلة حمير في العالم هي الحمير السعودية حيث يتراوح سعرها ما بين 2000 الي 5000 ريال سعودي والحمار المصري هو ألأكثر تحملاً ويصل سعره الي حوالي 3000 جنيه مصري أما الحمار اليمني فهو الأسرع علي مستوي العالم ويصل سعره الي حوالي 150 دولارًا